Cuidando el paladar (III)

Como escribimos en la entrada anterior, nuestra aventura culinaria tiene una importante parada en el parque nacional de Yosemite. Estando alojados en una cabaña redeados por naturaleza y, con los instrumentos necesarios, no podían faltar unas barbacoas. En una de ellas, destacamos los excelentes 'entrecotes' tamaño gigante. El resultado fue extraordinario:


Al día siguiente, decidimos suavizar un poco la ingesta de alimentos. Lamentablemente, no tomamos fotografías de la comida, que consistió en una variedad de verduras (brócoli, judías verdes y repollo), ensalada y pasta (spaguetti con carne picada).

Por la noche, volvimos a organizar una barbacoa mixta de verduras y carne:


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